Это не химия,лакмусовой бумажки для определения точно не существует) Просто почувствовать...

Когда парень влюблен, он все свое свободное время стремится проводить с любимой. Часто звонит, интересуется вашими делами, настроением, самочувствием, устраивает приятные сюрпризы. Более того влюбленный парень никогда не даст свою девушку в обиду.

Все люди разные и определить не видя человека практически невозможно. Можете прочитать книги и изучить мимику и жесты. Некоторые люди очень тщательно скрывают свои эмоции.
Понаблюдайте как он себя ведет с другими девушками, с мужчинами и сравните его поведение, когда он с вами.

щас очевидную вещь скажу, но все же... спросить его об этом.

Я думаю, если он постоянно хочет встречи с Вами, а на секс особо не клонит ( хотя влюбленные хотят секса еще больше, но иногда мы хотим только секса) то можно предположить что влюблен. Влюбленный счастлив когда ему отвечают простой взаимностью. Тоже влюбленностью. Или если ревнует, но этого лучше не делать а то можно все испортить. Ревность только все портит.

... если парень влюблен, это видно! Понаблюдайте за ним. Попробуйте найти себе какое то дело,не встречайтесь какое то время...Все увидите сами:он будет стараться встретиться с Вами, волноваться...ну и не переборщите, конечно! УДАЧИ и счастья! Любовь-это прекрасно!!!

я думаю по глазам,и еще вы должны чувствовать

Есть три критерия: 1. Он инвестирует в вас финансы, эмоции, время.
2. Он боится вас потерять.
3. Он представляет вас родным, близким, друзьям как "Это моя девушка" (а не "это моя подруга" н-р). Он акцентирует внимание на том, что вы ЕГО женщина.
Эти критерии должны быть в купе. И если хоть один выпадает, то он не любит вас. А вообще вы сами должны чувствовать: стала ли ваша жизнь легче и приятней с появлением этого мужчины? Можете ли вы на него положиться? Можете ли всегда рассчитывать на его помощь?