Я знаю только трех таких людей. Модельера средней руки/владелицу швейной мастерской, которая всю жизнь шьет и придумывает дизайны. Ей за 45, но ей явно нравится ее работа. И логопеда, которая сознательно пошла на не самую востребованную профессию с низкой зарплатой, чтоб только заниматься любимым делом и помогать людям. Вот уже 10 лет по-прежнему "горит" своей сбывшейся мечтой. И строителя, который фанатеет от своих ремонтных работ. Любит человек лепить конфетку из пустоты. Создавать вокруг себя красивое пространство. Не поддается на предложения сменить стройку на более комфортную и чистую работу электрика в офисе, например. Говорит, я хочу строить.

Призвание не надоест. Ищите, пробуйте, экспериментируйте. Только попробовав многое можно понять себя.

Не знаю. Кому-то везет (может с родителями и воситанием) и он с самого детства знает кем хочет быть и идет к этому. Кто-то не знает и не получает радости от работы... Вы ищите - это уже плюс.
Пробуйте делать то, что хочется. Будьте уверены в себе, ищите. Получайте удовольствие от жизни от того, чем занимаетесь.

Ну чередуйте... Надоесть шить - порисуйте, надоест рисование - шейте) Еще можно попробовать вязание и лепку, аппликацию, валяние из шерсти. Делать кукол... Черт, если бы у меня было время на все, что я хочу делать)))

У меня тоже много увлечений и от года к году они разные. Я думаю нужно продолжать находить для себя интересные занятия и в последствии ты поймешь, что для тебя станет делом всей жизни.