Это признак того, что человек зажат и не может раскрепоститься - такая защитная маска из боязни выглядеть несолидно или глупо. Причем он сам, скорее всего это не осознает и считает себя правым и положительным. В общем-то так оно и есть, но если вас это напрягает, и если его любите, то найдете способ растопить этот лед. Быть всю жизнь раздолбаем или чрезмерно правильным - две крайности.
Не ждите, что он сам поменяется. Проблему решает тот, кто ее первый заметил. И будет вам счастье )))))

может почаще ему говорить , что он ЧЕРЕСЧУР серьезен, нет причин для этого, дать возможность ему раскрепоститься, снять эту маску.. давать ему чаще понять, что он веселый и интересный, подчеркивать какие-то неожиданности в его поведении, чаще вызывать у него улыбку и говорить, что она ему очень идёт.. и это пройдет со временем.. Человек не может быть постоянно очень серьезен, ему самому очень тяжело от этого , поэтому просто нужно знать , что снимает эту серьезность и всё

можно прямо сказать, что он зануда, развернуться и уйти) а можно присмотреться, может он нудит от растерянности, может стесняется, может сильно любит вас)

научи его отличать серьезность от желания выпендриться и поумничать, т.е. возвысится за счет тебе с помощью информированности и словесных манипуляций.

Cупер-серьезный? А как же дурачиться? :)

Сказать ему прямо. Может он просто "не догоняет", что его попытки вас поразить своими знаниями для вас скучны и неинтересны

так и скажи ему))перестань!

Если человек не умеет выражать себя, сконцентрируйтесь на его реальном, пусть даже неумело выраженном, но внутреннем мире. А не на "фантике". Вам понадобится время, преже чем вы поймете, какая его сущность. Способ, каким он делится своим внутренним богатством, по сути не важен (если только вы не хотите самоутвердиться за счет унижения его). Важны только его реальные, настоящие качества и принципы.

когда начинает занудничать, целовать)

Все зависит от того насклько дорог Вам молодой человек ) Если уж совсем зануда,и особого значения в Вашей жизни не имеет,то зачем вообще это терпеть? Другие варианты:попытаться заинтересовать чем-то,просто заняться своими делами (пока он там занудничает), поговорить начистоту )