Всё дело в вашем страхе перед другими людьми, вам ничего не поможет, кроме вашей упорной работы над собой, специально идите навстречу к вашим страхам, перестаньте боятся сказать что-то не то, даже если это произошло или произойдёт это же не конец света, прекратите ставить мнение других людей, выше вашего собственного, сначала вам будет тяжело выходить из зоны комфорта, но потом вы привыкнете и будете относится к этому спокойно и совсем по-другому, если уж совсем волнение берёт вверх, на первых стадиях перед разговорами с людьми можете пить успокоительное

Возможно, вам одиноко и вы хотите связи, но границы в контакте установить и держать не получается, либо сверх контроль, либо полная потеря контроля.
Похоже, вас как-то плющили в детстве и что-то тянули из вас, и при том также у вас были периоды, когда вами не интересовались совсем, но не знаю, насколько это тут подойдет. Возможно, личную информацию, которой вы делились, раньше оборачивали против вас.
У вас страх отвержения, и вы компенсируете тем, что даете излишне личную информацию. Или другое, у вас страх отвержения, стыд за себя, какой-то свой "дефект", и вы хотите быть идеальной. Но в этом случае как раз ваши недостатки, как это ни парадоксально, быстрее расположат людей к вам, чем ваша совершенность. Есть такой метод быстро расположить человека к себе - это сказать ему что-то про себя, где вы не в самом лучшем свете и посмеяться над собой при этом. Возможно вы это чувствуете, но не получается с порцией.

Все пройдёт , подумайте будет ли важно это через 10 лет

Жесткий самоконтроль. Только это поможет не говорить личного. Начинают задавать вопрос личного характера, скажите, что поговорите об этом как-нибудь в другой раз. И уходите, иначе нарветесь на продолжение. А волнение при встрече пройдет со временем. Просто чем больше встречаетесь, тем меньге волнения будет, привыкните.Удачи!

Работать над собой. Когда видите человека, сосредоточьтесь на нём, подумайте о том, что его волнует, чем он живёт. А Вы думаете о себе: как я скажу, что обо мне подумают, а вдруг я плохо выгляжу и т.д. Тренируйтесь на всех. Попробуйте......