Здравствуйте.

Уходящих людей всегда тяжело забывать хотя бы потому, что существует некая энергетическая привязка, или, говоря проще, привычка к человеку.
Я прекрасно понимаю все эти внутренние колебания типа "за" и "против" (сама сейчас переживаю такой период), но мой Вам совет: если человек уходит, не нужно его догонять. Просто не нужно этого делать и всё тут.
Вы никогда не начнёте общаться как раньше и чувство надлома всегда будет витать в Вашей памяти. Нет, можно, конечно, заниматься самообманом и так далее, но никогда не догоняйте тех, кто ушёл от Вас.
Постарайтесь сейчас разобраться в своих внутренних ощущениях и навести порядок в душе(учитывая все метания, у Вас сейчас нервное напряжение огромное). В общем, нацельте сейчас внимание на собственное исцеление после ухода человека.

С уважением.

Все, что не сказали, можете написать. Бумага все стерпит- Ваш гнев, обиду, тоску. Будет легче.
Поставьте стул в центр комнаты , представьте, что он сидит на стулу. И скажите этому воображаемому любимому все, что накипело.
Есть техники, их полно в Сети, на отпускание любимого. В них есть такая часть "возврат вложенного".
Вы вложили в этого человека любовь, нежность, заботу, время, планы и проч.
И, пока Вы свое не вернете, Вы не успокоитесь. Найдите эти техники. Конечно, сразу не все получится. Но когда Вы перестанете о нем вспоминать постоянно, будет первый результат. Не надо клиниться на одном человеке - мир полон людей, готовых принять и подарить любовь.
...Я бы на Вашем месте и стул бы побила.

Однозначно, отпустить! Отпустить уходящее и принять приходящее!

Вы сами ответили на свой вопрос - потому что "осталось чувство недосказанности и невысказанности"... Завершать ситуацию для себя, безусловно, нужно, иначе так и будет "выскакивать", но завершать нужно разумным образом...

Гештальт надо завершать и закрывать. Только не знаю как...

Так устроены мускулы,если они привыкают к одному и тому же,то и дальше дума
-ешь что это надо-это рефлекс,может Вы и можете что-либо ему предложить,но сами понимаете,что от-того что он обратно " придёт и сядет" ему лучше не будет,
поэтому пусть будет так-ушёл и Вам будет лучше от-того,что ему там точно луч-
ше,пусть лучше будет так!

Смотря как вы собираетесь завершить этот гештальт. Если хотите догонять, то увидите далеко впереди сверкающие пятки и догнать, чтобы завершить будет проблематично. Самое верное решение - это взять себя в руки, прийти в себя, поднять самооценку, которая сейчас ниже плинтуса (не переживайте, это у всех так, когда тебя бросают), и главное (!!!) проявить терпение: не догонять, не звонить, оставить человека в покое. Правильное поведение в таких случаях дает возможность возвращения партнера. Вот тогда и можно закончить тот самый гештальт, чтобы с чистой головой идти в новые отношения и свое счастливое будущее. Принимать обратно, наверное не стоит, но причину его ухода узнать надо и соответственно сделать выводы. Ведь люди не уходят оттуда, где им хорошо. Но это нужно делать только тогда, когда человек САМ готов будет поговорить. А когда готов будет, тогда он появится. Так что терпение и выдержка!

Лучше завершить. Само это просто уйдет вглубь, но никуда не денется.